Chef y autora comparte recetas saludables para combatir la diabetes

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Noviembre es el mes nacional de concientización sobre la diabetes. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, o CDC por sus siglas en inglés, mas de 29 millones de personas en los estados unidos tienen diabetes. Ellos añadan que una de cada cuatro personas no sabe que la tiene. Además, dicen que los Latinos tienen un mayor riesgo de contraer diabetes tipo 2.

Y aunque no existe una cura para la diabetes, lo que usted hace todos los días es lo que marca una gran diferencia en su vida.

WGN News Now en español hablo con chef, autora, y experta en el control de peso, Maru Dávila sobre este tema y como nos podemos mantener saludables.

Dávila tiene su libro, The Mexican Food Diet, que contiene mas información. También puedes encontrar más información a través de su sitio web.

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